
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司
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甘蔗壓榨法
壓榨提汁原理主要是將甘蔗斬切成絲狀與片狀的蔗料,入壓榨機(jī),使充滿蔗汁的甘蔗細(xì)胞的細(xì)胞壁受到壓榨機(jī)輥和油壓的壓力而,蔗料被壓縮,細(xì)胞被壓扁的同時(shí)排出蔗汁;借助于滲浸系統(tǒng)將從壓榨機(jī)排出、開始膨脹的蔗渣進(jìn)行加水或稀汁滲浸,以稀釋細(xì)胞內(nèi)的糖分,提取更多的蔗汁。
蔗料相繼通過幾座三輥壓榨機(jī)被多次壓榨。在蔗料進(jìn)入末座壓榨機(jī)之前加水滲浸。加入的水稱滲浸水,一般用量為甘蔗量的百分之15~25。

2、甘蔗中的纖維受壓后離開榨機(jī)出口時(shí)又膨脹,此時(shí)被壓榨的纖維隨著自身的膨脹在出口處會(huì)吸去已榨出的一部分蔗汁,甜菜制糖設(shè)備實(shí)力推薦,同時(shí)受到機(jī)效能的影響,甘蔗中的糖份不可能全部榨出,采用'加重前輥負(fù)荷使整機(jī)負(fù)荷減輕以提高壓榨效能'的技術(shù)原理,改變、縮小榨機(jī)前后輥開口及開口比,提高前輥出汁率,減輕后輥排汁壓力,減少重吸,甜菜制糖設(shè)備價(jià)格,降低蔗渣水份,從而達(dá)到單機(jī)及整機(jī)列抽出率提高的同時(shí)降低榨機(jī)電能耗的目的。

⑤原糖精煉。先在原糖汁中加入糖蜜進(jìn)行洗滌后,由離心機(jī)再次分離,并將晶粒洗凈,再加少量石灰乳并用硅藻土過濾;然后通過脫色得精糖液。
真空熬糖設(shè)備的工作原理是什么?
主要構(gòu)件:糖漿泵、加熱器、糖漿入口、二次蒸汽排出系統(tǒng)、針狀閥、真空蒸汽室、卸料控制系統(tǒng)、轉(zhuǎn)鍋、真空系統(tǒng)。
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