
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國(guó)道邊
主營(yíng):銷售:糧食機(jī)械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機(jī)。
業(yè)務(wù)熱線:0372-8911118
QQ:1007362996
泥窖,是泥料制作的窖池。濃香型白酒的各種呈香呈味的香成分多與窖泥有關(guān)。窖泥的質(zhì)量影響白酒的質(zhì)量。
采用續(xù)糟配料,就是在原出窖糟醅中,按每一甑投入一定數(shù)量的釀酒原料與一定數(shù)量的填充料,拌和均勻進(jìn)行蒸煮,每輪發(fā)酵結(jié)束,均如此操作,這樣,一個(gè)窖池的發(fā)酵糟醅,連續(xù)不斷,周而復(fù)始,一邊添入新料,同時(shí)排出部分舊料,如此循環(huán)不斷的使用的糟醅






(5)在常規(guī)設(shè)備中,如果冷卻器向酒度可調(diào)鍋爐輸送的冷卻水過(guò)快或過(guò)冷,都會(huì)降低可調(diào)鍋爐內(nèi)的溫度,致使壓力減少,造成出酒慢(或不出酒)等現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)使密封槽內(nèi)的水吸入蒸煮鍋中。總的來(lái)說(shuō),目前小酒廠的常規(guī)蒸餾設(shè)備雖然比傳統(tǒng)設(shè)備要好很多,但仍然存在諸多問(wèn)題。再說(shuō)新型釀酒設(shè)備實(shí)踐告訴我們“增香靠發(fā)酵,提香靠設(shè)備”,一窖發(fā)酵良好的酒醅如果不配以良好的設(shè)備,不一定能滿意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中,不能真實(shí)地反映其結(jié)果,甚至?xí)a(chǎn)生“豐產(chǎn)不豐收”的后果
釀酒蒸餾設(shè)備的選擇。釀酒用什么設(shè)備更好?
對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)已經(jīng)科技的進(jìn)步,都在講究效率以及成果,那么我們釀酒同樣也是。有了更好更專業(yè)的設(shè)備,才
能更加快速的釀出好酒。什么樣的設(shè)備,才能釀出個(gè)更好的酒。首先來(lái)說(shuō)設(shè)備的構(gòu)造1.設(shè)備的組成是鍋爐蒸汽
機(jī)、蒸鍋、二次錐形鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器2.鍋爐:燒煤燒柴鍋爐蒸汽、燃?xì)忮仩t蒸汽、電鍋爐蒸汽。3.蒸鍋
:雙層鍋底、單層平底鍋底、單層錐形鍋底(便于酒糟流出)。


馬經(jīng)理先生
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