
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國道邊
主營:銷售:糧食機(jī)械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機(jī)。
業(yè)務(wù)熱線:0372-8911118
QQ:1007362996
此時(shí),曲坯表面的霉衣已經(jīng)長成,即可進(jìn)行翻曲。再過一周左右,翻二次。翻曲要上下、內(nèi)外層對(duì)調(diào),將內(nèi)部濕草換出,墊以干草,曲塊間仍夾以干草,將濕草留作堆旁蓋草;曲塊要豎直堆積,不可傾斜。溫度每升高到60一65℃即翻曲,直至曲快成熟。每次翻曲后,曲間行距可逐漸放寬。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,






再說新型釀酒設(shè)備實(shí)踐告訴我們“增香靠發(fā)酵,提香靠設(shè)備”,一窖發(fā)酵良好的酒醅如果不配以良好的設(shè)備,不一定能滿意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中,不能真實(shí)地反映其結(jié)果,甚至?xí)a(chǎn)生“豐產(chǎn)不豐收”的后果。改進(jìn)后的新工藝蒸餾設(shè)備具有以下4個(gè)特點(diǎn):(1)冷卻面積加大(2)酒氣容積系數(shù)加大,存留時(shí)間較長,蒸煮鍋內(nèi)氣壓降低,溫度降低。(3)設(shè)備密封性好,散熱能力強(qiáng)。(4)設(shè)有壓力表、溫度計(jì),便于測溫控壓。

目前白酒釀酒方法有三種套路:
1. 固態(tài)釀酒法
此方法為傳統(tǒng)釀酒方法,對(duì)比而言,工藝步驟稍多一些,需要的場地、設(shè)施、人手也多一些,出酒率低一些。多為一些酒廠再用,因?yàn)樵O(shè)備型號(hào)偏大,適合大批量釀酒,容易保證每批酒的口感相同。
2. 半固態(tài)(半液態(tài))釀酒法
此方法為復(fù)合式的,是態(tài)與液態(tài)的結(jié)合產(chǎn)物,多為那些原固態(tài)法使用者,為了提高出酒率,還想保持,固態(tài)燒酒的口感,而采用的方法。


馬經(jīng)理先生
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